Malu Salles

PAVÊ SOFISTICADO

Ingredientes

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de vaca
1 copo de leite de côco
1 lata de creme de leite
2 colheres de maizena
1 pacote de côco ralado
2 gemas ,1 vidro de vinho branco suave
1 lata de pêssego , 1 lata de ameixa pequena feito doce
1 vidro de cerejas. ½ k de biscoito champanhe
Modo de fazer
Corte as compotas em tamanho pequeno e reserve,a calda
de pêssego, a cereja e o vinho, mergulhe os biscoitos nesta calda.
Creme
Junte os leites, as gemas o leite condensado, ponha para ferver.Quando começar a ferver coloque ½ lata de leite
dissolvido com a maizena. Quando a papa tiver cozida
Coloque ½ pacote de coco ralado e deixe ferver mais um pouco. Arruma-se o pirex com a primeira camada de biscoitos, a segunda de creme e a terceira de compotas
e assim por diante. Por cima colocar as claras batidas em
neve com 4 colheres de açúcar e o restante do coco ralado para polvilhar.