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quarta-feira, 28 de abril de 2010

CARNE DE PANELA

CARNE DE PANELA


INGREDIENTES

1 kg e meio á 2 kg e meio de colchão mole (chã de dentro) ou alcatra.
1 pacote de creme de cebola.
1 lata de molho de tomate.
1 long neg de cerveja preta mailsbeer antartica ( acho que é assim que escreve...risos)

modo de fazer.

mistura todos ingredientes na panela de pressão
a carne é em pedaço inteiro (quantidade de carne depende de quantas pessoas).
Leva ao fogo. Quando iniciar a apitar, a panela de pressão, conta 30 minutos no fogo baixo.agora é só retirar da pan inciar a apitar conta de 35 a 45 minutos... Depois é só servi... Vai vir com um suculento molho...