600 grs de peito refogado e desfiado
Reserve uma xícara de chá do primeiro caldo do frango.
Refogue novamente o frango desfiado com um tomate
Sem peles e sem sementes , um pimentão medio , cheiro verde, cebola de cabeça tudo bem picadinho. Acrescente 2
colheres de sopa de catchup,dissolva um pacotinho (12g) de gelatina em pó sem sabor em uma xícara chá de água ,
deixe hidratar, e misture àquele reservado e leve ao fogo
para que a gelatina termine de dissolver. Misture tudo.
Corte um abacaxi médio bem picadinho e leve ao fogo
com 1/2 xícara de cha de açúcar, deixe ferver, escorra a
calda, deixe esfriar e misture aos outros ingredientes,1 lata de milho verde, e maionese
50g de passas, sendo 25g pretas e 25g brancas, junte 1 lata de creme leite com soro.Misture tudo muito bem, unte uma forma com furo central com bastante óleo, leve á geladeira de um dia para o outro.
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