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quarta-feira, 9 de junho de 2010

Chococreme

Chococreme
Ingredientes
 
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó

- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e
dissolvida em 4 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo
1- Numa panela coloque 
2 -latas de leite condensado, 
1-colher(sopa) de manteiga e 4 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó,leve ao fogo médio e cozinhe até dar ponto de brigadeiro consistente (10 minutos). Reserve. 2- Num liquidificador coloque 
1 lata de creme de leite com soro,
1 vidro de leite de coco (200 ml) e 1 envelope de gelatina em pósem sabor (hidratada e dissolvida) em 4 colheres (sopa) de água ebata bem. Acrescente o brigadeiro (reservado acima) e bata por +5 minutos.
3- Em taças coloque o creme (feito acima) e leve à geladeira por +/- 3 horas. Decore e sirva em seguida.

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